Resep Cake Coklat Lembut yang Sederhana

Siapa yang tidak suka dengan cokelat? Kebanyak dari kita pasti menyukai cokelat termasuk kamu, bukan? Cokelat juga menjadi salah satu rasa makanan favorit anak. Rasa yang manis dan enak ini tersedia berbagai macam roti, kue kering, susu, biskuit dan permen. Coklat juga merupakan bahan baku sekaligaus rasa makanan yang dapat kamu olah menjadi berbagai kreasi makanan, salah satunya adalah cake coklat.

Berbeda dengan bolu cake pandan panggang yang memang rasa pandannya sangat menggugah selera.
Mungkin kamu sering memakan roti basah ataupun kue dengan rasa cokelat. Bagaimana rasanya, enak bukan? Untuk menikmati makanan dengan rasa cokelat ini ternyata kamu tidak harus dengan membeli karena kamu dapat membuatnya sendiri loh.

Membuat cake cokelat bersama anak-anak akan menjadi suatu kegiatan yang menyenangkan di akhir pekan ataupun hari libur kamu. Kamu juga dapat membuatnya dengan seluruh anggota keluarga yang lain. Kegiatan sederhana seperti ini akan menambah suasana hangat, akrab dan harmonis di dalam keluarga kamu. Setelah membuat cake ini, kamu juga bisa menyantapnya bersama keluarga dengan santai sambil menonton keluarga kesayangan atau sekedar mencari angin seagar yang berada dirumah.

Cake ini juga akan terasa lebih nikmat apabila dinikmati bersama keluarga tercinta, pada saat cuaca dingin maupun panas. Selamat mencoba ya. 😀

Bahan

  • 175 gram tepung terigu
  • 6 butir telur
  • 150 gram gula pasir
  • 25 gram cokelat bubuk
  • 25 ml susu cair
  • 1/4 sdt cokelat pasta
  • 1/2 sdt baking powder
  • 1/2 sdm emulsifier
  • 100 gram margarin, cairkan

Bahan Olesan

  • 100 gram gula tepung
  • 1 sdm cokelat bubuk dilarutkan dengan 25 ml air panas
  • 100 gram mentega putih

Cara Membuat

  1. Kocok telur, tambahkan emulsifier dan gula pasir hingga menggembang.
  2. Setelah itu, tambahkan tepung terigu, baking powder dan coklat bubuk dengan cara diayak agar halus, aduk rata.
  3. Tambahkan susu cair, cokelat pasta dan margarine yang telah dicairkan. Masukkan sedikit demi sedikit sembari diaduk rata.
  4. Tuang kedalam loyang (dioles margarin dan diberi alas kertas roti).
  5. Panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat celcius kurang lebih selama 30 menit.
  6. Setelah itu membuat olesannya dengan cara kocok mentega putih lalu tambahkan gula tepung dan cokelat bubuk.
  7. Kocok sampai halus dan lembut.
  8. Setelah itu oleskan pada cake cokelat yang kita buat tadi.
  9. Selesai deh.

Cukup mudahkan cara membuatnya, cake cokelat ini kamu bisa jadikan sebagai menu andalan dalam keluarga kamu. Nah, untuk membuatnya kamu juga harus memperhatikan beberapa hal yaitu bahan yang kamu gunakan dan alat-alat yang bersih. Karena jika kamu menjaga semua itu pasti nantinya masakanan yang buat akan menjadi lebih enak dan lebih lezat serta manfaat coklat yang pastinya kamu dapatkan. 😀

2 thoughts on “Resep Cake Coklat Lembut yang Sederhana

  1. boleh dicontek ya resep cake coklatnya, saya penyuka coklat nih apalagi kalo dijadikan cake, liat fotonya aja udah ngiler

Leave a Comment