IBX5836EC9B0E5EF

Inilah Resep Puding Coklat Susu yang Enak

Kita sudah tahu bahwa puding memiliki banyak kreasinya, berbagai jenis bahan dasar kue kering diikut sertakan sebagai bahan yang dikolaborasikan dengan puding. Salah satunya coklat, dengan tambahan coklat membuat hidangan penutup ini menjadi lebih kenyal dan semakin memikat hati. Karena coklat menjadi bahan yang dominan pada puding ini, sehingga anak-anak sangat menyukainya.

Puding juga menjadi salah satu makanan favorit keluarga yang murah namun memiliki rasa yang sangat enak dan bentuknya sangat menarik. Membuat puding coklat sebenarnya sangat mudah dan tidak ribet, karena puding merupakan hidangan sederhana. Untuk puding coklat sebenarnya tahapan dan prosesnya hampir sama dengan puding lainya. Ada faktor yang membedakan antara puding coklat susu dan lainya yaitu bahan kreasinya seperti coklat. Kamu pasti sudah penasarankan bagaimana cara membuatnya? Ikuti saja langkah-langkah di bawah ini ya. Selamat mencoba. 😀

Bahan

  • 100 gram coklat masak
  • 2 bungkus agar-agar coklat bubuk
  • 600 ml susu coklat cair
  • 1 sdt pasta coklat
  • 100 gram gula pasir
  • Garam, secukupnya

Bahan Saus

  • 1 sendok teh tepung maizena
  • Susu cair 250 ml
  • 50 gram gula pasir
  • Garam, secukupnya
  • Kuning telur, 1 butir kocok
  • Vanili bubuk, 1/4 sdt

Cara Membuat

A. Membuat Puding Coklat

  1. Siapkan panci, lalu campurkan agar-agar, susu cair, gula pasir, serta garam, aduk-aduk sampai merata.
  2. Selanjutnya rebus campuran tersebut, gunakanlah api sedang saja.
  3. Pada saat proses perebusan puding, sebainya sambil diaduk-aduk sampai mendidih.
  4. Jika sudah, silahkan masukkan coklat masak pekat kedalam rebusan. Aduk-aduk lagi agar coklat dapat melarut dengan baik.
  5. Sesaat sebelum pudingnya diangkat, silahkan masukan pasta coklat, lalu angkat.
  6. Sekarang tuangkan pudingnya selagi panas kedalam cetakan, gunakan cetakan yang sudah dibasagi.
Baca Juuga  Resep Cake Coklat Lembut yang Sederhana

B. Membuat Saus

  1. Gunakan panci yang tadi membuat puding, kemudian campurkan susu, tepung maizena, gula, vanila, ditambah garam. Lalu rebus hingga mendidih.
  2. Ambil saus yang sedang direbus kira-kira satu sendok sayur, lalu campur dengan telur kuningnya.
  3. Jika telurnya telah larut, masukan lagi kedalam saus yang sedang direbus.
  4. Ketika menunggu saus menjadi kental, sebaiknya diaduk-aduk. Jika telah masak silahkan angkat.

C. Penyajian

  1. Keluarkan puding dari cetakan, lalu siram dengan saus vanila yang dibuat barusan.
  2. Potong-potong puding biar mudah dinikmati.

Selesai cukup mudahkan, semoga berhasil ya dalam membuatnya. 😀

Leave a Reply