IBX5836EC9B0E5EF

Cara Sederhana Membuat Puding Coklat yang Lezat

Puding coklat dengan susu diatasnya memang sudah menjadi hidangan penutup yang sangat populer saat makan besar. Dengan saus susu diatasnya membuat rasanya tambah manis dan juga sangat menarik perhatian para penikmatnya agar segera dicicipi. Masyarakat juga semakin banyak yang menyukai puding coklat karena rasanya enak dan segar. Apakah kamu tertarik untuk membuat puding ini?

Nah, jika kamu tertarik untuk membuat puding ini. Sebaiknya ikuti langkah-langkah sederhana dibawah ini. Dan bisa juga kamu jadikan sebagai mengasah kemampuan kamu dalam memasak.

Bahan-bahan

  • 200 gram dark chocolate, lelehkan
  • Beberapa raspberries sebagai hiasan jika kamu suka
  • 1 bungkus agar-agar tanpa rasa
  • 1 butir telur, kocok lepas
  • 50 gram gula pasir
  • 400 ml air
  • 100 ml susu kental manis vanila

Bahan Saus Susu

  • 200 ml susu kental manis vanila
  • 1 butir telur, kocok lepas
  • 300 ml air
  • 1 sdt tepung maizena
  • 1 sdt rhum bakar
  • garam secukupnya

Cara Membuat Saus Susu

  1. Campur tepung maizena, vanila bubuk dan garam di dalam panci, aduk hingga rata.
  2. Masukkan susu kental manis dan air, masak serta aduk secara merata.
  3. Ambil adonan saus sebanyak 2 sendok makan, campur dengan telur yang sudah dikocok lepas.
  4. Masukkan kembali ke dalam adonan susu yang sedang direbus.
  5. Aduk terus hingga mengental dan mendidih.
  6. Taruh di dalam wadah, dinginkan suhu ruangan.

Cara Membuat Puding Coklat

  1. Masak air, bubuk agar-agar, gula pasir dan susu kental manis. Aduk-aduk hingga gula larut.
  2. Masukkan coklat yang telah dilelehkan, aduk hingga rata.
  3. Ambil dua sendok makan adonan puding dan masukkan ke dalam telur yang sudah dikocok lepas, aduk hingga rata.
  4. Tuangkan sedikit demi sedikit pada adonan puding yang sedang dimasak. Aduk terus hingga tercampur.
  5. Angkat adonan, dinginkan sebentar lalu tuang adonan puding dalam cetakan, tunggu hingga beku atau masukkan dalam kulkas.
  6. Jika sudah beku maka sudah siap di sajikan, tambahkan saus susu ketika ingin menyantapnya.
Baca Juuga  Inilah Cara Membuat dan Resep Ayam Cabe Ijo yang Akan Membuat Kamu Ketagihan

Selesai deh, tinggal kamu sajikan saja puding coklat susu. Cukup mudahkan cara membuat puding coklatnya. Nah, untuk mendapatkan hasil yang maksimal kamu juga perlu memerhatikan beberapa hal yaitu bahan yang kamu gunakan serta alat-alat yang sangat bersih. Jika kamu menggunakan bahan-bahan yang fresh dan alat-alat yang sudah sangat bersih maka hasil puding coklat yang kamu buat akan menjadi makanan yang spesial. Selamat menikmati.. 😀

Leave a Reply