IBX5836EC9B0E5EF

Bosan Masak Itu-itu Aja? Cobain, Cara Membuat Nasi Bakar Ayam Spesial

Makan menjadi suatu yang penting dalam hidup ini, kamu pasti sering makan ya paling ngak 2-3 kali sehari. Makan menjadi suatu kebutuhan karena dengan makan dengan baik dan secara teratur akan membuat kita menjadi sehat, tapi perhatikan juga makanan yang kita makan. Kenapa? Karena makanan yang kurang sehat akan menyebabkan tubuh kamu mudah di serang penyakit. Dan perhatikan juga faktor halal dan haram nya. Jangan asal makan aja.

Nah, kali ini saya akan membahasa tentang Nasi Bakar Ayam. Di Indonesia sendiri banyak sekali macam ragam kuliner termasuk yang satu ini, namun sekarang peredaran nasi bakar ayam ini sungguh jarang di temukan lagi. Untuk menjaga kelestarian makanan ini ada baiknya kamu tahu cara membuat nya sekalian siapa tahu nantinya kamu membuat Rumah Makan Nasi Bakar Ayam. Hehehe.

Resep dan Cara Membuat

Bahan

  • 4 Siung bawang putih, iris halus
  • 2 sendok makan teri
  • 2 batang serai, putih nya saja di memarkan
  • Daun pisang untuk membungkus
  • 1 Sendok teh penyedap rasa
  • 2 buah cabe merah
  • 2 sendok makan minyak goreng
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 300 gram beras
  • 2 lembar daun salam
  • 1/2 liter air biasa atau 1 liter air santan.

Bahan Pelengkap

  • Ayam goreng
  • Bawang goreng
  • Kamangi
  • Kerupuk
  • Irisan telor
  • Irisan timun
  • Tempe goreng
  • Tahu goreng

Cara membuat nasi bakar

  1. Tumis bawang merah, cabe merah sampai harum. Lalu tambahkan air atau air santan(pilih salah satu aja ya jangan dua-dua nya), serai, daun salam, teri, penyedap rasa, gula pasir. Aduk terus hingga mendidih.
  2. Masukkan beras, aduk hingga merata. Kemudian tutup wajan dan biarkan selama 30 menit gunakan api sedang hingga matang.
  3. Matikan api dan diamkan selama 10 menit. Ambil nasi tersebut dan bungkus pada daun pisang seperti lontong.
  4. Kemudian bakar hingga matang, kira-kira jangan sampai daun pisang nya gosong aja. Setelah itu angkat dan sajikan dengan bahan pelengkap lain nya. Jangan lupa tata yang rapi supaya makin cantik tampilan nya.
Baca Juuga  Resep dan Cara Membuat Tahu Gejrot Cirebon

Nah, sangat mudah sekali membuat Nasi Bakar Ayam. Kamu harus ingat gunakanlah bahan-bahan yang segar serta sehat. Oh ya baca juga Resep Takoyaki, resep makanan khas Jepang. Siapa tau bisa jadi referensi untuk membuat nya.. Selamat mencoba. 😀

Leave a Reply